Kahve, ekipman ve miktarlar
Espresso, basınçlı pompayla kahve yapmanın tek yöntemidir.
Espresso makinesi ile kahve yaparken su sıcaklığı kaynama seviyesinin altında tutularak kahvenin yanması önlenir.

1
Adım 1
Filtre sepetine 17-19 gram öğütülmüş kahveyi ekleyin (veya filtre sepetinizin boyutuna göre miktarı ayarlayın).

2
Adım 2
Kahveyi filtre sepetine eşit bir şekilde dağıtın ve ardından kahveyi tamper ile sıkıştırın. Amaç kompakt, pürüzsüz, düz bir yüzey yakalamaktır.

3
Adım 3
Sepeti grup başlığına yerleştirin ve özütleme işlemini hemen başlatın.

4
Adım 4
Özütleme işlemi ~ 25-30 saniye içinde tamamlanmalıdır. Eğer bu süre içerisinde tamamlanmazsa, öğütme boyunu ayarlayın.

5
Adım 5
Artık nefis espressonuz servise hazır.
