Tesisler

Modern Zanaatın Merkezi:
Dimello Tesisleri

En iyi espresso ve filtre kahveyi yaratmak için yola çıktığımız bu serüvende, geleneksel zanaatın sırlarını modern üretim yöntemleriyle kusursuzca harmanlıyoruz. Son teknolojiyle donatılmış kahve işleme tesislerimizde, kaliteyi sürekli ileriye taşımaya adanmış uzman ekibimizin hâkim olduğu titiz bir üretim süreci yürütüyoruz.

Kavurma, kutulama ve tam otomatik paletleme (hat sonu paketleme) sistemlerinden oluşan çekirdek kahve üretim hattımız, saatte 1.500 kilogramı aşan yüksek bir kapasiteye sahiptir. Buna ek olarak, yalnızca öğütülmüş kahve üretimine özel olarak tasarlanmış iki ayrı tam otomatik hattımız daha aralıksız çalışarak bu süreci desteklemektedir.

Üretim hattımızın en gurur verici detaylarından biri ise Yunanistan ve Balkanlar’da eşi benzeri olmayan, Avrupa standartlarında bile nadir rastlanan entegre “yeşil kahve ön temizleme” sistemimizdir. Yeni nesil elek sistemi, taş ayırıcı ve son teknoloji renk ayırıcı olmak üzere üç ayrı istasyondan oluşan bu donanım, bize mükemmelliği yakalama imkânı sunuyor.

Ham madde siparişinden nihai ürüne kadar uzanan bu teknolojik altyapı ve kesintisiz kalite kontrol ağı sayesinde, üretimdeki en büyük hedefimiz olan “sıfır hata” prensibine her geçen gün daha da yaklaşıyoruz. Tüm bu sistemin özünde ise kahveye duyduğumuz o derin saygı yatıyor. Alçakgönüllülük, özveri ve sürdürülebilir bir gelecek vizyonuyla, kahve topluluğu için eşsiz bir hikâye yazmaya devam ediyoruz.